relatos del VALLE
La tierra y la gente del Valle de Pucará susurran sus historias y su sabiduría ancestral. Este es nuestro homenaje a su perseverancia haciendo la utopía posible y un archivo que atesora su legado.
Episodio 1 -
¿Por qué estoy acá?
A través de Relatos del Valle, compartimos los saberes y visiones ancestrales que aún laten con fuerza en el Valle de Pucará.
Este primer episodio es muy personal, inspirado por la pregunta que me hiciera hace algunos años el pastor de cabras Reimundo: “Don Moreno, ¿usted sabe por qué está acá?”
Como pionero del proyecto, comparto algunas de las enseñanzas que he recibido en este camino: formas distintas de entender la vida, la tierra, el tiempo. Este encuentro con la cultura viva del valle me ha transformado, y creo que puede tocarnos a todos. Quizás esa misma pregunta nos interpela a todos.
Episodio 2 -
Viticultura heroica en el Valle de Pucará
Santiago Achaval, enólogo
En La Finca de los Viñedos Imposibles creemos que el paisaje forma el cuerpo del lugar, y la cultura, su espíritu. A través de Relatos del Valle, compartimos las voces y saberes que aún viven en el Valle de Pucará.
En este episodio, Santiago Achaval describe la viticultura heroica, y cómo toda su experiencia en el cultivo de vides alrededor del mundo necesitó de la sabiduría de los pobladores del Valle de Pucará para adaptarse a las condiciones extremas del lugar. De ese diálogo nace un vino que no solo expresa el terroir, sino también el alma del valle.
Episodio 3 -
Cuando la uva desaparece, habla el terroir
Roberto Cipresso, enólogo
En La Finca de los Viñedos Imposibles creemos que el paisaje forma el cuerpo del lugar, y la cultura, su espíritu. A través de Relatos del Valle, compartimos las miradas y conocimientos ancestrales que aún laten en el Valle de Pucará.
En este episodio, Roberto Cipresso cuenta cómo la cultura y la gente del Valle aportan al vino ese elemento intangible y único: cada botella es una expresión viva de la fuerza, la historia y la sabiduría de este terroir irrepetible.
Descubre los relatos e historias de nuestra tierra, nuestros vinos y de sus creadores.
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