TOZUDO CABERNET FRANC

LOS ANTIGUOS  TELHÃO Nº 2 – CARACTERÍSTICAS

Los Antiguos é o nosso menor e mais íngreme vinhedo, com apenas 1 hectare, protegido dos fortes ventos de Zonda por uma montanha vizinha ao norte. No Telhão Nº 2 os solos são predominantemente franco-arenosos, formados pela acumulação de material granítico proveniente do lote vizinho, Alto Cardones. As curvas de contorno pronunciadas e a presença de granito facilitam a drenagem do solo.

O Telhão Nº 2 está localizado na zona norte de Los Antiguos, a uma altitude de 2.423 metros acima do nível do mar, com orientação noroeste e inclinação para sudeste.

O nome Los Antiguos vem de um antigo cemitério inca vizinho, onde pedras circulares marcam os túmulos nos quais os Antigos foram enterrados em urnas funerárias ricamente decoradas com imagens de animais.

A montanha vizinha funciona como uma barreira contra os fortes ventos Zonda e aumenta a temperatura em Los Antiguos, permitindo que as uvas Cabernet Franc atinjam a maturação perfeita.